| Judul | Penanganan Dan Pengolahan Buah Mangga |
| Pengarang | Yuniarti |
| Penerbitan | YOGYAKARTA penerbit kanisius 2000 |
| Deskripsi Fisik | 35halm.,19cm.:illus |
| ISBN | 979-672-636-x |
| Subjek | pengolahan buah mangga |
| Catatan | Buku ini berisi pedoman cara perlakuan segar buah mangga sejak dari penentuan saat panen sampai cara penyimpanan sementara sebelum dipasarkan serta cara pembuatan berbagai macam olahan mangga.Buku ini diharapkan dapat menjadi sumber informasi bagi para petani,pedagang,penyuluh,pengusaha maupun peneliti dan mahasiswa serta peminat lain yang ingin memperdalam masalah pasca panen dan pengolahan mangga. |
| Bentuk Karya | Tidak ada kode yang sesuai |
| Target Pembaca | Tidak ada kode yang sesuai |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000002283 | ||
| 005 | 0:yyyyMMddHHmmss | ||
| 008 | 161122||||||||| | ||| |||| || | | ||
| 020 | # | # | $a 979-672-636-x |
| 035 | # | # | $a 0010-031300000002283 |
| 041 | # | # | $a id |
| 082 | 0 | # | $a 634/yun/p |
| 090 | # | # | $a 634/yun/p |
| 100 | 0 | # | $a Yuniarti |
| 245 | 0 | 0 | $a Penanganan Dan Pengolahan Buah Mangga |
| 260 | # | # | $a YOGYAKARTA$b penerbit kanisius$c 2000 |
| 300 | # | # | $a 35halm.,19cm.:illus |
| 500 | # | # | $a Buku ini berisi pedoman cara perlakuan segar buah mangga sejak dari penentuan saat panen sampai cara penyimpanan sementara sebelum dipasarkan serta cara pembuatan berbagai macam olahan mangga.Buku ini diharapkan dapat menjadi sumber informasi bagi para petani,pedagang,penyuluh,pengusaha maupun peneliti dan mahasiswa serta peminat lain yang ingin memperdalam masalah pasca panen dan pengolahan mangga. |
| 650 | # | 0 | $a pengolahan buah mangga |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :