| Judul | Banquet Operation : Kiat Jitu Mengelola Banquet / Suwarsono ;Editor, Niken Hananti, Daniel P. Purba |
| Pengarang | Suwarsono Niken Hananti (Editor) Purba, Daniel P. (Editor) |
| Penerbitan | Jakarta : Esensi , 2010 |
| Deskripsi Fisik | xiii,160 hlm.:ilus.;26 cm |
| ISBN | 978-979-075-511-6 |
| Subjek | Hidangan dan Tata meja |
| Catatan | Buku ini adalah panduan bermanfaat untuk para praktisi di banquet hotel ,pihak manajemen hotel,pihak restoran,dan cafe serta siapa saja yang berkecimpung di dunia perhelatan acara |
| Bentuk Karya | Tidak ada kode yang sesuai |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 00000008354 | Dapat dipinjam | Perpustakaan Salemba - RUANG UMUM | Tersedia | |
| 00000008355 | Dapat dipinjam | Perpustakaan Salemba - RUANG UMUM | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | 0010-111300000000240 | ||
| 005 | 20140328145312.0 | ||
| 006 | a ||| | | ||
| 008 | 161122| ||| | | ||
| 020 | # | # | $a 978-979-075-511-6 |
| 035 | # | # | $a 0010-111300000000240 |
| 040 | # | # | $a KBPDSKW |
| 041 | 0 | # | $a Ind. |
| 082 | 1 | 4 | $a 642 $2[22] |
| 084 | # | # | $a 642 SUW b |
| 100 | 0 | # | $a Suwarsono |
| 245 | 1 | 0 | $a Banquet Operation : $b Kiat Jitu Mengelola Banquet / $c Suwarsono ;Editor, Niken Hananti, Daniel P. Purba |
| 260 | # | # | $a Jakarta : $b Esensi , $c 2010 |
| 300 | # | # | $a xiii,160 hlm.: $b ilus.; $c 26 cm |
| 500 | # | # | $a Buku ini adalah panduan bermanfaat untuk para praktisi di banquet hotel ,pihak manajemen hotel,pihak restoran,dan cafe serta siapa saja yang berkecimpung di dunia perhelatan acara |
| 650 | # | 4 | $a Hidangan dan Tata meja |
| 700 | 0 | # | $a Niken Hananti (Editor) |
| 700 | 3 | # | $a Purba, Daniel P. (Editor) |
| 850 | # | # | $a KBPDSKW |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :