| Judul | Pengetahuan minuman dan bartending |
| Pengarang | Ardjuno wiwoho |
| Penerbitan | Jakarta Erlangga 2009 |
| Deskripsi Fisik | 100halm.,26cm.:illust |
| ISBN | 978-979-075-059-3 |
| Subjek | minuman dan bartending |
| Catatan | Pertumbuhan bar di kota-kota besar di indonesia kini semakin pesat.bar tdk hanya menjadi bagian dari fasilitas sebuah hotel,tetapi banyak juga yang di dirikan terpisah dari lokasi hotel.hal itu membuat tenaga kerja bar yg terampil dan profesional semakin dibutuhkan. buku ini di susun khusus utk para mahasiswa perhotelan yg membutuhkan materi belajar di bidang bartending,yg berkaitan dg prosedur operasional yg berlaku di bar bertaraf internasinal. |
| Bentuk Karya | Tidak ada kode yang sesuai |
| Target Pembaca | Tidak ada kode yang sesuai |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 201002000448 | Dapat dipinjam | Perpustakaan Salemba - RUANG UMUM | Tersedia | |
| 201002000449 | Dapat dipinjam | Perpustakaan Salemba - RUANG UMUM | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000000540 | ||
| 005 | 0:yyyyMMddHHmmss | ||
| 008 | 161122||||||||| | ||| |||| || | | ||
| 020 | # | # | $a 978-979-075-059-3 |
| 035 | # | # | $a 0010-031300000000540 |
| 041 | # | # | $a id |
| 082 | 0 | # | $a 641.2/ard/p |
| 090 | # | # | $a 641.2/ard/p |
| 100 | 0 | # | $a Ardjuno wiwoho |
| 245 | 0 | 0 | $a Pengetahuan minuman dan bartending |
| 260 | # | # | $a Jakarta$b Erlangga$c 2009 |
| 300 | # | # | $a 100halm.,26cm.:illust |
| 500 | # | # | $a Pertumbuhan bar di kota-kota besar di indonesia kini semakin pesat.bar tdk hanya menjadi bagian dari fasilitas sebuah hotel,tetapi banyak juga yang di dirikan terpisah dari lokasi hotel.hal itu membuat tenaga kerja bar yg terampil dan profesional semakin dibutuhkan. buku ini di susun khusus utk para mahasiswa perhotelan yg membutuhkan materi belajar di bidang bartending,yg berkaitan dg prosedur operasional yg berlaku di bar bertaraf internasinal. |
| 650 | # | 0 | $a minuman dan bartending |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :